José tiene un bachillerato en Microbiología Industrial de el Recinto Universitario de Mayagüez (UPR) y obtuvo su Maestría en Salud Pública con concentración en Epidemiología de la Ponce Health Sciences University. Desde sus estudios encontró su pasión en aplicar conocimientos a esfuerzos comunitarios enfocados en disparidades de salud y la inequidad de salud mediante política pública. Durante las etapas iniciales de la pandemia se desempeñó en la respuesta al COVID-19 como epidemiólogo dentro del Sistema Municipal de Investigación de Casos y Rastreo de Contactos de Puerto Rico.